2012. november 24., szombat

Sportszelet házilag

Édesszájúak vagyunk, nem is kicsit. Ez a sportszelet recept végtelenül egyszerű, 20 perc alatt összedobható és kortól, nemtől függetlenül eddig mindenki szerette és falta, aki szereti a csokit :)

Hozzávalók:

25 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
2 dl tej
25 dkg vaj/margarin
1 rumaroma
50 dkg darált keksz
1 tábla tortabevonó
olaj

A cukrot, a kakaóport és a tejet vízgőz fölött összemelegítjük, míg egynemű krémet nem kapunk, de nem kell forralni. Aztán mehet bele a vaj, amit szintén felolvasztunk, ekkor sem kell forralni. Levesszük a tűzről beleöntjük a rumaromát és beledolgozzuk a darált kekszet.
Ezután egy közepes méretű tepsibe simítjuk a masszát úgy, hogy egyenletes legyen.
A tábla csokit feldaraboljuk, vízgőz felett 2 evőkanál olajjal felolvasztjuk és a massza tetején ezt is szépen elkenjük. Kinek hogy tetszik akár pirított mogyoróval meg lehet szórni, én most csak egy kevés kakaóport szórtam a csokira és már ment is be a hűtőbe. Meg kell várni míg kihűl és megdermed majd lehet feldarabolni és neki esni ;)
Annyi még hozzátartozik hogy mi szőlőcukrot használunk és abból is csak 20 dkg-ot szoktam bele tenni, bőven elég ennyi, így is édes pedig a szőlőcukor kevésbé édes mint a por- vagy kristálycukor.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése